sprawdz nasz instagram
Odwiedż nasz profil na facebooku
Zamów nasze wypieki na Pyszne.pl
Zamów nasze wypieki na Glovo
Restauracje i piekarnie gruzińskie | Ketilipuri
sprawdz nasz instagram
Odwiedż nasz profil na facebooku
Zamów nasze wypieki na Pyszne.pl
Zamów nasze wypieki na Glovo

SPOD GÓR KAUKAZU

Gruzja to kolebka niepowtarzalnych smaków, rodzinnej atmosfery ale też jest coraz bardziej pożądaną bazą wypadową dla turystów z całego świata. Jest wiele regionów, które przyciągają swoją urokliwością i tajemniczością. Słyszałeś może o 3 perłach kaukazu? Jedną z nich jest właśnie Gruzja, gdzie możesz nacieszyć oko urokami przepięknej starówki w Tbilisi, zauroczyć się skalnymi miastami. Kiedy dotrzesz w okolice Kazbegi możesz zanurzyć się w smaku gruzińskiego wina a stamtąd góry Kaukazu masz już na wyciągnięcie ręki.

Przetwory Gruzińskie

Oprócz naszych wypieków mamy duży wybór przetworów, past czy przypraw, które idealnie komponują się z gruzińskimi daniami regionalnymi. Nie masz pomysłu na prezent dla bliskiej osoby? Zafunduj jej kulinarną podróż w nieznane! 100% zadowolenia

Gruzińska pasta adżika
Gruzińska pasta adżika
Gruzińska pasta adżika
Czosnek kiszony w zalewie
19,90 zł
Orzechy włoskie w miodzie(650g)
21,00 zł
Orzechy włoskie w słodkiej zalewie(360g)
19,90 zł
Figi w syropie
25,00 zł
Białe czereśnie w syrope
14,50 zł
Adżika pasta
19,00 zł
Adżika elit
13,00 zł
Adżika przyprawa
15,00 zł
Adżika pasta z czerwonej/zielonej papryki
13,50 zł
Sos satsebeli (butelka)
13,50 zł
Sos z granatu
25,00 zł
Sos z morwy, jeżyny
23,00 zł

Wina Gruzińskie

Czy wiesz, że wino swoją historię ma głęboko zakorzenioną w górach Kaukazu, a dokładnie w Gruzji? Najstarsze pozostałości wina odnaleziono w naczyniach glinianych liczących sobie ponad 6 tysięcy lat przed erą Chrystusa. Regionem powszechnie uznawanym za kolebką do uprawy winorośli jest Kachetii, ze względu na swoje doskonałe warunki klimatyczno-glebowe. Co ciekawe sama terminologia słowa “wino” znajduje swoje ulokowanie na ziemi gruzińskiej. Możliwe, że zarówno greckie jak i łacińskie odpowiedniki pochodzą od gruzińskiego słowa “ghwino”. Gruzja szczyci się ponad 500 rodzimymi odmianami winogron, czyli prawie jedną szóstą światowych odmian winorośli, w tym zagrożonymi odmianami, których nie ma nigdzie indziej na Ziemi. Najstarsza gruzińska metoda produkcji wina w Qvervi została wpisana na reprezentatywna listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości. Uprawa winorośli i winiarstwa nie przestała istnieć w Gruzji. Stale ewoluuje, ale wciąż udaje jej się zachować swoją starożytną kulturę i tradycję. Każdy smakosz wina gruzińskiego powinien choć raz spróbować i przepaść w rozkoszy jego smaku.

Heryo
39 zł

białe wytrawne

Heryo
39 zł

białe półwytrawne

Heryo
39 zł

białe półsłodkie

Heryo
44 zł

czerwone wytrawne

Heryo
44 zł

czerwone półwytrawne

Heryo
44 zł

czerwone półsłodkie

Tsolikouri
49 zł

białe wytrawne  Dugladze

Mukuzani
72 zł

czerwone wytrawne  Dugladze

Rkatsiteli
46 zł

białe wytrawne Dugladze

Rkatsiteli Qvevri
75 zł

białe wytrawne Dugladze

Pirosmani
44 zł

białe półwytrawne Dugladze

Pirosmani
52 zł

czerwone półwytrawne Dugladze

Alazani Valley
44 zł

białe półsłodkie Dugladze

Alazani Valley
52 zł

czerwone półsłodkie Dugladze

Seperavi
52 zł

czerwone wytrawne  Dugladze

Tsinandali
62 zł

białe wytrawne Dugladze

Kindzmarauli
66 zł

czerwone półsłodkie Dugladze

Krakhuna
72 zł

białe wytrawne Dugladze

Saperavi Muskat
76 zł

czerwone półsłodkie Dugladze

Saperavi Qvevri
86 zł

czerwone wytrawne Dugladze

Kisi Qvevri
79 zł

białe wytrawne Dugladze

Herbaty i KAWY

Gruzja ma do zaoferowania bardzo wiele również jeżeli chodzi o herbaty czy kawy. Ich historia sięga jeszcze do czasów XIX wieku, kiedy to w 1880 roku ruszyła pierwsza przemysłowa produkcja po założeniu plantacji w Sokhumi i Batumi. Z czasem zaczęto pracę nad ulepszaniem jakości herbaty, co zaowocowało doprowadzeniem do uzyskania nowych kultywarów, bardziej odpowiednich dla miejscowego klimatu. W Gruzji produkuje się głównie herbatę czarną, lecz można również spotkać herbatę zieloną, która wykazuje właściwości silnie detoksykujące dla organizmu. Mamy również w sprzedaży kawę 100% arabica, idealną zarówno do śniadania jak i popołudniowego deseru. Starannie dobrana mieszanka przygotowywana na specjalne zamówienie przez palarnię w Gdańsku. Podajemy ją na miejscu jak również sprzedajemy na wynos w opakowaniach — warunkiem jest posiadanie ekspresu bądź młynka do kawy, gdyż jest to kawa ziarnista.

HERBATA GRUZIŃSKA LIŚCIASTA
25,00 zł

(80 g; opakowanie)

MINORELIAN HERBATA GRUZIŃSKA
14,00 zł

czarna

MINORELIAN HERBATA GRUZIŃSKA
16,00 zł

zielona

KAWA KETILI PURI
24,00 zł

(250 g; opakowanie)

GDYNIA

ul. 10 Lutego 19, 81-364

tel. 514 120 340

Pn-pt: 7:00-19:00
Sb: 9:00-17:00
Nd: 10:00-18:00

OLSZTYN

ul. Pieniężnego Seweryna 10, 10-006

tel. 517 900 108

Pn-pt: 7:00-19:00
Sb: 9:00-16:00
Nd: nieczynne

GDAŃSK

Szeroka 125/126, 80-835

tel. 798 227 767

Pn-czw: 8:00-21:00
Pt-Sb: 8:00-22:00
Nd: 8:00-21:00